食品级大豆异黄酮生产厂家

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大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。

大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

• 中文名

• 大豆异黄酮

• 外文名

• CatheRine Genistein

• 产    地

• 英国

• 拉丁名

• C(cine max (L.) Merr

• 主要成分

• 大豆甙，大豆甙元等

• 植    物

• 豆科植物