南汇甜蜜素厂家生产
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甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的非营养型合成甜味剂。其甜度约为蔗糖的30至40倍,但价格仅为蔗糖的3倍左右。甜蜜素因其甜度高、价格低、稳定性好等特点,在食品工业中得到了广泛应用。
物理性质:甜蜜素在水中的溶解度较高,几乎不溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂。其熔点较高,通常大于300°C,表现出良好的热稳定性。
用途:在工业和化工领域,甜蜜素的应用相对有限,但基于其甜味特性和化学性质,可能在某些工业过程中作为添加剂或原料使用。例如,在化妆品、牙膏、口香糖等产品的制造过程中,甜蜜素可作为甜味剂使用。
用途:甜蜜素在农业领域的应用也较为有限。虽然理论上可以作为某些植物生长调节剂的成分之一,但实际上在农业生产中直接使用甜蜜素的情况较少。
在使用甜蜜素时,应严格遵循相关法规和标准,确保产品的安全性和合规性。
甜蜜素虽然甜度高、价格低,但过量使用可能会对食品的整体风味和品质产生不良影响,因此应合理控制用量。
性状:甜蜜素通常为白色结晶性粉末,无臭,味甜,对光、热稳定,但易受食品本身的氧化、光照等环境因素而分解降解。其熔点较高,大于300°C。