宜春菊粉厂家用途

菊粉是一种植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。

菊粉在食品工业中主要作为膳食纤维、益生元、脂肪及糖类替代品、质构与口感的改良剂等使用。它可以增加食品的膳食纤维含量，有助于维持正常的肠道功能。

同时，菊粉还具有一定的增稠、稳定、乳化等作用，可用于乳制品、面制品、肉制品和饮料等食品加工中同时，菊粉还具有一定的增稠、稳定、乳化等作用，可用于乳制品、面制品、肉制品和饮料等食品加工中。