衡水麦芽糖醇厂家电话

食品添加剂：麦芽糖醇在食品中的添加量应根据产品的配方和工艺要求来确定。一般来说，会按照食品安全标准和相关法规的规定进行添加。

分子式
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11，其相对分子质量为344.31（也有资料给出344.32，这可能是由于四舍五入导致的微小差异）。

麦芽糖醇作为甜味剂，广泛应用于糕点、饼干、糖果等食品中，以替代部分蔗糖，降低食品的热量和糖分含量。其甜度约为蔗糖的0.9倍，但热量仅为蔗糖的一半左右。