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【产品名称】玉米黄质

【英文名称】Zeaxanthin
【植物来源】菊科植物万寿菊的花絮或玉米
【植物产地】新疆、云南
【产品规格】10%
【检测方法】HPLC

【产品性状】橙黄色粉末
【分 子 式】C40H56O2
【分 子 量】568.87
【CAS  号】144-68-3
【产品性状】脂溶性粉末或油状物，为β胡萝卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类等有 机溶剂，不溶于水，在体内不能转化为Va，没有Va活性，对光、热稳定性差，尤其光照对玉米黄质影响；对Fe3+和Al3+的稳定性也较差，但对其它离子、酸、碱及还原剂Na2SO3等较稳定。