娄格氨基丁酸

英文名称：

4-Aminobutyric acid

CAS号：

56-12-2

分子式：

C4H9NO2

分子量：

103.12

EINECS号：

200-258-6

白色片状或针状结晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解点为202℃；
 
 γ-氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成胶囊、粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品 。

工业中有着广泛的应用。近年来GABA在饲料工业中研究和应用越来越收到人们的关注，其对畜禽具有抗热应激、促进生长、一搞饲料利用率的作用，又可改善畜禽的健康，提高其生产性能的有点，受到很多动物营养在应用机理方面的研究。γ-氨基丁酸是一种新型饲料添加剂，对畜禽具有抗热应激、促进生长等作用。γ-氨基丁酸具有效果显著、安全性高等特点，在畜禽业有着极其广泛的应用前景。