湖南河北华阳L-苏氨酸食品级营养强化剂
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苏氨酸(L-苏氨酸)是动物本身不能合成,但又十分需要的氨基酸,能用来平衡饲料的氨基酸组成,满足动物生长维持需要,提高增重和瘦肉率,降低料肉比;可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值,提高低能量饲料生产性能;可降低饲料粗蛋白水平,提高饲料氮利用率,降低饲料成本;可用于猪、鸡、鸭和水产的饲养和养殖。L—苏氨酸是采用生物工程原理,
1.发酵法是以糖、氨、高丝氨酸(homoserine)为培养基,用产谷氨酸小球菌(glutaminus)等发酵后精制可制得L-苏氨酸。
以葡萄糖为原料,选育营养缺陷型兼结构类似物合成中的反馈抑制与阻遏,达到L-苏氨酸产酸率为18g/L,谷氨酸棒状杆菌,产酸率为14g/L,黏质赛杆菌率14g/L。
葡萄糖[黄色短杆菌、谷氨酸棒杆菌、黏质赛杆菌等]→L-苏氨酸
中文名称:L-苏氨酸
英文名称:L-Threonine
别名名称:L-羟基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸 L-α-氨基-β-羟基丁酸 L-异赤丝藻氨基酸
更多别名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid
分子式:C4H9NO3
分子量:119.12CAS号:72-19-5
性 状 :白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。无臭,味微甜。
用途:
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。