三和三氯半乳糖,三氯蔗糖食品甜味剂
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.甜食(三氯蔗糖参考添加量:150~500mg/kg)
冷冻甜品
凝胶,布丁和果冻,芝麻糊,早餐谷物, 餐桌用糖
糖果
口香糖,薄荷糖,硬糖,软糖,润喉糖
加工水果蔬菜(三氯蔗糖的参考添加量:150~400mg/kg)
蜜饯,罐装水果
果酱,加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
三氯蔗糖
性状:粉末(白色至近白色结晶性)
含量百分数:98.0~102.0
说明:三氯蔗糖是继阿斯巴甜(Aspartame)、AK糖(Acesulfame-k)之后开发的新一代甜味剂,是人类开发出来的、竞争力的新一代甜味剂。
三氯蔗糖使用 :餐桌甜剂 ;果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干;