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石老磨小吃培训钜惠大狂欢:学1赠1  学2赠2  学3赠4 


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热干面是中国面条之一,是湖北武汉的小吃之一,有多种做法。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。热干面采用加入食用碱的面条,特别有弹性、爽滑、不黏糊、不断碎、口感很好。再配上芝麻酱、牛肉酱汤、酸萝卜丁、辣椒酱、香菜、拌一拌、嗯,好香啊!



石老磨小吃培训热干面培训内容: 

1:掸面
步,主要系统学习如何处理碱面面条,然后再用熟油泼面条。 

2:芝麻酱制作
第二步,主要系统学习如何使用白芝麻、调和油,盐等食材制作香浓芝麻酱。 

3:牛肉炸酱制作
第三步,主要系统学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉炸酱。这里学习炒至方法以及火候掌握等知识。 

4:辣椒酱制作
第四步,主要系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面辣椒酱。 

5:调味汁制作
第五步,主要系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照比例调配调味汁。 

6:配制配菜
第六步,主要系统学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。
7:煮面装碗
第七步,主要系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。 


地址:河北省石家庄市长安区胜利北大街胸科医院对面海光苑商务楼6楼601室 

运河桥客运站乘131路 132路 37路 164路到胸科医院下车即到 

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价格面议
地区全国
联系郭女士
关键词武汉热干面培训,沧州热干面培训,热干面培训,特色小吃培训
原产地河北
包装系列其它
口味其它
种类其它
制作工艺其它

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