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餐饮,口味才是根本!卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原材料放在卤汁中煮制而成的菜肴。一般

可分为红卤和黄卤白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是做好的。四川卤菜是卤

菜中比较有代表性的卤菜。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3 (朋友圈有培训现场照片)

/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5

培训地址:西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元2003室
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特点:
,取材方便,可丰可俭
第二,质地适口,味感丰富
第三,香气怡人,闻而不腻
第四,携带方便,易于保管
第五,增加食欲,有益营养

卤肉培训:一对一教学,全部动手操作,学会为止


:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3 (朋友圈有培训现场照片)

/联系电话:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5

教学内容:
1.高汤的制作
2.香料的配置
3.卤水的制作
4.肉制品的处理及腌制
5.卤肉的制作时间
6.卤水的保管
7.卤菜的保管与存放
8.卤菜的种类
9.干碟的制作
10.香辣红油制作
11.3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级

包含品种:卤猪蹄,卤鸡腿,卤猪肝,卤鸡爪,卤猪心,卤鸡脖等。

培训细节
所有产品的学习时间,根据个人接受能力来定,我们包教包会教到您学会为止。
所有产品的制作流程,全部由师傅带着您,手把手实操实练学习练习。
所有产品的配方秘料,不做任何保留全部传授,后期无需从公司购料,配料全传授。
所有产品的学习授课,可1-2个人学习,全都能上手操作。
学费包含材料费资料费,一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规合同,三年的售后服务,三年期间有任何问题随时咨询,公司都提供免费的指导。

名称四川卤肉培训,卤猪蹄培训
价格1280.00 元
地区陕西西安
联系赵雪
关键词卤肉培训
服务类型餐饮加盟
类型其它
认证ISO9001
特色天悦宴会餐饮策划
服务范围餐饮业
国家中国
执行质量标准美标
贸易属性外贸+内贸
销售方式代销

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