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一、简介
【产品名称】紫薯粉
【英文名称】Purple sweet potato flour
【原料别名】黑薯、甘薯
【产品外观】紫色精细粉末
【提取部位】紫薯的块根
二、性状
【性 状】：自色粉末
三、用途
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A，维生素C 。
规 格：紫薯冻干粉
检测方法：TLC
