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郑州联合代理苹果酱草莓酱蓝莓酱等生产许可证SC证

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1、要选择合适的生产厂区,有的说我只要选好了生产厂区,就可以申请办理许可证了?那我告诉你,这还远远不够,需要做的事情很多?选厂区是有要求的(1)生产厂区要达到一定的面积,一般在500平以上,要能够足以划分出所生产产品工艺要求的所有区域(原材料库、成品库、化验室等),(2)厂区周边不能是居民区,不能有民房,周围环境整洁、无害虫大量孳生、无有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源。必要时办理环境测评报告,土地证明等
2、厂区选好了就是要根据产品的工艺对厂房进行规划设计,按照产品的工艺将各功能间用隔断隔开,主要控制要点就是防止产品交叉污染。根据食品安全法律法规的要求,在装修材料选购时,顶棚、墙壁和地面所用的材料要采用、无味、防渗透、防霉,便于清洁打扫的材质,要注意不得出现裸露的管道等
3、根据所生产产品的工艺购买生产设备,以及所依据的标准或企业标准上要求的出厂检验购买检验设备等
4、设备购买回来后,要按照厂房的规划布局合理摆放,做到产品不出现交叉污染
5、然后就是确定质量安全管理人员和技术人员,编制公司规章制度和质量安全管理制度等,组织管理人员和生产员工进行培训学习,对于员工的个人卫生和良好生产操作规范制度着重培训学习,考核合格后才可上岗操作等
6、对于公司制定的管理制度,尤其是进货查验、生产过程控制、出厂检验、不安全食品召回、食品安全自查、食品安全处置方案等这些制度要学习控制

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