九江L-天冬氨酸镁厂家生产
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中文名称:L-天门冬氨酸镁
中文同义词:L-天冬氨酸镁盐(2:1);L-天门冬氨酸镁;天冬氨酸钾镁;天门冬酸镁;L-天门冬氨酸镁盐;L-天冬氨酸镁
英文名称:Magnesiumdihydrogendi-L-aspartate
CAS号:2068-80-6
分子式:C4H5MgNO4
分子量:155.39
EINECS号:218-191-6
性质: L-天门冬氨酸镁为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。
L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精。
L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善性畜、家禽的肉质,L-天门冬氨酸镁亦可用于食品添加剂。
收,以补充所缺的氨基酸
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸整合物,吸收好,生物利用率高。镁被吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被吸
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。