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红肉柚子摇身变成了新的“水果”
近日，日本此两项研究成果显示，平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。
研究结果一经公布，貌不惊人的红肉柚子摇身变成了新的“水果”
红肉柚子之所以呈红色，因为富含维生素A这种成分。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的
科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的红肉柚子（水果。结果发现，这些居民患肝脏疾病、
动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。
他们在第2项研究中发现，饮用红色柚子汁后明显能减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让这些肝炎患者都喝一些类胡
萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。

　　一年后，与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比，他们中没发现有一人患肝癌，而前者发展成肝癌的概率是8.9%。


营养成分：
红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，
类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。

功效：
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，
因此是患有心脑血管病及肾脏病患者佳的食疗水果。

适用人群：
　　一般人都可食用。
　　心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。
　　孕妇也适合食用。