十三香小龙虾的做法，十三香小龙虾的技术培训，我想学习小龙虾，上海新鸿斌小吃

具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场​‌‌五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
联系人：小洁老师联系电话：（同上）

十三香小龙虾介绍：
    十三香小龙虾，美味可口，营养丰富，营养价值高。色香味俱全，回味无穷。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。一闻，一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气。

培训技术：
1. 十三香小龙虾的系统讲解，理论基础。
2. 十三香小龙虾的原料选购标准。
3. 十三香小龙虾的原料预处理。
4.十三香小龙虾的加工工艺，制作及技巧，秘制香料配制及底料的制作技巧及经验。
5. 十三香小龙虾的成品标准。
6. 十三香小龙虾产品的定价标准。
   7.十三香小龙虾店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。



跟踪服务：一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。


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