欢迎光临加盟润仟祥黄焖鸡米饭

润仟祥黄焖鸡米饭项目介绍：

润仟祥黄焖鸡米饭，浓汁黄焖鸡。早起源于济南，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集佳肴迭出而红极一时.各商富贾达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块并称赞说:"此鸡匠心运是上品之上当为一绝.润仟祥黄焖鸡米饭选料精细，是鲜嫩鸡腿肉，对所用主料都需严格过称下锅。每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比`润仟祥黄焖鸡米饭用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。润仟祥黄焖鸡米饭注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩。

润仟祥黄焖鸡米饭汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。润仟祥黄焖鸡米饭选用大米都是前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的境界。润仟祥黄焖鸡米饭凭借出色的口味迅速走红快餐界，同时因为的可复制性，简单掌握技术就能开店的特点，短时间内火遍全国!
润仟祥黄焖鸡米饭
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