石家庄低聚木糖厂家
-
¥65.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。与其他低聚糖相比,低聚木糖具有特的优势,如难以为人体消化酶所分解、酸热稳定性好等。
性状
低聚木糖一般为白色或淡黄色粉末,无特殊气味,口感微甜。它在水中易溶,且具有良好的稳定性和耐热性。
低聚木糖作为益生元广泛应用于食品工业中,如乳制品(酸奶、乳酸菌饮料等)、糖果、糕饼等烘焙食品以及调味品和甜品等。它不仅可以提供甜味和改善食品口感,还能增加产品的营养价值。