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重庆酪蛋白酸钠厂家

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酪蛋白酸钠,又称酪朊酸钠、酪蛋白钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐。它是一种白色至浅黄色的粉末,无臭、无味或微有特异香气和口味,易溶于水。

酪蛋白酸钠在食品工业中主要用作食品添加剂,如乳化剂、稳定剂、增稠剂和营养强化剂等。它可用于制作乳制品、肉制品、烘焙食品、饮料等,帮助改善食品的口感和稳定性。

在纺织行业,酪蛋白酸钠可能用作纺织品后整理剂或助剂,帮助改善纺织品的性能或外观。然而,关于其在纺织行业中的具体应用和用量信息较少,可能需要根据具体产品的工艺要求来确定。

在农业和饲料领域,酪蛋白酸钠可能作为饲料添加剂使用,为动物提供所需的营养。然而,关于其在农业和饲料领域中的具体应用和用量信息也较少,需要进一步研究和探索。

简介:酪蛋白酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂。它通常是由碱性物(如氢氧化钠)处理酪蛋白凝乳,将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,因此也可以作为营养强化剂使用。

用途:在农业和饲料行业中,酪蛋白酸钠可能作为某种肥料或饲料添加剂的成分来使用。
用法用量:具体用法和用量需根据土壤类型、作物需求和动物种类来确定。

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