食品级甘氨酸钙厂家营养强化剂
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食品级甘氨酸钙 甘氨酸钙厂家 甘氨酸钙生产厂家 甘氨酸钙营养强化剂 甘氨酸钙原料 甘氨酸钙价格
性质:甘氨酸钙为白色粉末。
甘氨酸钙主要用途:
甘氨酸钙在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时,添加适量甘氨酸钙,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。甘氨酸钙可作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。