新乡鲜味居风味小吃培训中心是集餐饮技术培训 特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体。04年获得首届华北美食节佳配方配料奖，06年省职业技能大赛获特色美食奖。以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。河南省新乡市鲜味居小吃培训主要培训项目为 一早点类 逍遥镇牛肉糊辣汤 豆腐脑 豆沫 狗不理包子 上海生煎包 台湾手抓饼 八宝粥 五香茶鸡蛋 扁粉菜 千里香馄饨 油酥烧饼 传统油条 健康大油条，二小吃综..