既然是川味火锅，所以底料都来自四川和重庆；
不要问我为什没有选择小肥羊，因为它的产地是内蒙古！（是的，东来顺、老干妈什么的也没有）
火锅底料厂家 重庆鼎久红底料厂家从事“重庆火锅底料”研发生产、定制、贴牌、代加工、底料批发为一体的综合性技术型实体企业。
清油火锅底料具有清淡爽口的特点，能够更好地食材的原味，适合喜欢保留食材本身味道的人。它还能提鲜，充分调动食材的风味，使得火锅更加鲜美可口。因此，清油火锅底料适合用于涮烫类火锅，如海鲜火锅、蔬菜火锅等，保持食材的鲜嫩口感和清爽风味。
花椒：应该选用的新鲜青花椒，鲜花椒青绿、油润、麻香味浓，再配上精制的糍粑辣椒，使麻辣滋味浓厚而不燥辣。在清油爽滑味道调节下，使得锅底在食用时的麻、辣、鲜、香统一和谐，爽口不腻。
如果你想开一家串串香店，并且考虑使用麻辣牛油清油作为调料，以下是一些建议：
1. 寻找合适的OEM供应商：在选择麻辣牛油清油OEM供应商时，要确保其具有良好的信誉和的产品。你可以通过行业展会、网络平台或口碑推荐来找到合适的供应商。
2. 确定产品规格和定制需求：与OEM供应商沟通，明确你的产品规格和定制需求，包括麻辣程度、油脂含量、包装规格等。确保产品符合你的品牌定位和目标消费者需求。
3. 建立品牌形象：在开店之前，要建立一个有吸引力的品牌形象。这包括设计特的Logo、店面装修、员工制服等。通过统一的品牌形象，可以提升消费者的认知和忠诚度。
4. 选址和店面装修：选择一个交通便利、人流量大的地段作为店面位置。在店面装修上，要营造舒适、干净、整洁的环境，让消费者有良好的就餐体验。
5. 制定营销策略：制定吸引消费者的营销策略，如优惠券、会员制度、社交媒体推广等。通过吸引更多的消费者，可以提升店铺的度和盈利能力。
6. 优化产品和服务：定期收集消费者的反馈，根据他们的需求和建议优化产品和服务。例如，可以调整麻辣程度、增加新的菜品或提供外卖服务等。
7. 控制成本和提率：在开店初期，要控制成本并提率。例如，可以通过优化采购渠道、提高员工工作效率、降低浪费等方式来降低成本。
8. 建立良好的合作关系：与供应商、员工和周边商户建立良好的合作关系，可以为店铺带来更多的资源和支持。例如，可以与供应商建立长期合作关系，确保产品质量和供应稳定；与员工建立良好的关系，可以提高员工的工作积极性和忠诚度；与周边商户合作，可以互相推广和引流。
总之，开一家串串香店需要综合考虑多个方面，包括产品质量、品牌形象、营销策略等。通过不断努力和改进，可以建立一个受欢迎的串串香品牌。
地道麻辣超辣商用开店定制牛油火锅料是一款针对餐饮火锅店定制的火锅底料。它的特点如下：
1. 麻辣超辣：这款火锅底料的味道麻辣超辣，符合喜欢辣味的人群的口味需求。
2. 渝江地道：这款火锅底料采用渝江地区地道的麻辣口味，具有浓郁的地方特色。
3. 商用开店定制：这款火锅底料可以根据餐饮火锅店的需求进行定制，满足不同店铺的口味和风格需求。
4. 牛油火锅料：这款火锅底料采用牛油作为主要原料，口感醇厚，香气四溢。
如果您需要了解更多关于渝江地道麻辣超辣商用开店定制牛油火锅料的信息，建议您联系相关的餐饮火锅店或火锅底料供应商进行咨询。同时，在选择火锅底料时，需要注意选择正规渠道购买，以确保产品的质量和卫生安全。