江西L-肉碱厂家添加量
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L-肉碱,也称为左旋肉碱,是一种具有旋光性的氨基酸衍生物。它在生物体内起着关键的代谢作用,尤其是在脂肪代谢中。L-肉碱具有促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解的能力,对于维持能量代谢的平衡具有重要作用。
L-肉碱通常为白色结晶或结晶性粉末,具有轻微特殊气味。它易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,但难溶于丙酮和乙酸盐,不溶于三氯甲烷。此外,L-肉碱还具有吸湿性。
食品添加剂:L-肉碱在食品添加剂中主要用于婴幼儿奶粉,以预防婴儿虚胖。此外,它也被应用于一些减肥类产品中。然而,具体用量应根据产品的配方和法规要求来确定。