山西蛋清粉厂家生产厂家

用途：蛋清粉在食品工业中作为的蛋白源和功能性添加剂使用。它可以提高食品的营养价值，改善食品的质地和口感。常用于烘焙食品、肉制品、乳制品、饮料等领域。

蛋清粉通常呈粉末状，颜色为白色或淡黄色，具有鸡蛋清的特有气味，无异味和杂质。其质地细腻，易于溶解和分散在水或其他介质中。

用途：蛋清粉在食品工业中主要用作营养强化剂、乳化剂、发泡剂、稳定剂等。它可以为食品提供丰富的蛋白质和其他营养成分，同时改善食品的质地、口感和稳定性。