中国真菌食品市场运营动态及投资商机分析报告2024-2030年

中国真菌食品市场运营动态及投资商机分析报告2024-2030年

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【全新修订】：2024年5月

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1 真菌食品市场概述

1.1 产品定义及统计范围

1.2 按照不同产品类型，真菌食品主要可以分为如下几个类别

1.2.1 不同产品类型真菌食品增长趋势2019 VS 2024 VS 2030

1.2.2 肉类替代品

1.2.3 海鲜替代品

1.2.4 酸奶乳制品

1.3 从不同应用，真菌食品主要包括如下几个方面

1.3.1 不同应用真菌食品增长趋势2019 VS 2024 VS 2030

1.3.2 商超

1.3.3 连锁餐厅

1.3.4 其他

1.4 行业发展现状分析

1.4.1 十四五期间真菌食品行业发展总体概况

1.4.2 真菌食品行业发展主要特点

1.4.3 进入行业壁垒

1.4.4 发展趋势及建议

2 行业发展现状及“十四五”前景预测

2.1 真菌食品行业规模及预测分析

2.1.1 市场真菌食品总体规模（2019-2030）

2.1.2 中国市场真菌食品总体规模（2019-2030）

2.1.3 中国市场真菌食品总规模占比重（2019-2030）

2.2 主要地区真菌食品市场规模分析（2019 VS 2024 VS 2030）

2.2.1 北美（美国和加拿大）

2.2.2 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）

2.2.3 亚太主要国家/地区（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚）

2.2.4 拉美主要国家（墨西哥和巴西等）

2.2.5 中东及非洲地区

3 行业竞争格局

3.1 市场竞争格局分析

3.1.1 市场主要企业真菌食品收入分析（2019-2024）

3.1.2 真菌食品行业集中度分析：2024年Top 5厂商市场份额

3.1.3 真菌食品梯队、第二梯队和第三梯队企业及市场份额

3.1.4 主要企业总部、真菌食品市场分布及商业化日期

3.1.5 主要企业真菌食品产品类型及应用

3.1.6 行业并购及投资情况分析

3.2 中国市场竞争格局

3.2.1 中国本土主要企业真菌食品收入分析（2019-2024）

3.2.2 中国市场真菌食品销售情况分析

3.3 真菌食品中国企业SWOT分析

4 不同产品类型真菌食品分析

4.1 市场不同产品类型真菌食品总体规模

4.1.1 市场不同产品类型真菌食品总体规模（2019-2024）

4.1.2 市场不同产品类型真菌食品总体规模预测（2024-2030）

4.2 中国市场不同产品类型真菌食品总体规模

4.2.1 中国市场不同产品类型真菌食品总体规模（2019-2024）

4.2.2 中国市场不同产品类型真菌食品总体规模预测（2024-2030）

5 不同应用真菌食品分析

5.1 市场不同应用真菌食品总体规模

5.1.1 市场不同应用真菌食品总体规模（2019-2024）

5.1.2 市场不同应用真菌食品总体规模预测（2024-2030）

5.2 中国市场不同应用真菌食品总体规模

5.2.1 中国市场不同应用真菌食品总体规模（2019-2024）

5.2.2 中国市场不同应用真菌食品总体规模预测（2024-2030）

6 行业发展机遇和风险分析

6.1 真菌食品行业发展机遇及主要驱动因素

6.2 真菌食品行业发展面临的风险

6.3 真菌食品行业政策分析

7 行业供应链分析

7.1 真菌食品行业产业链简介

7.1.1 真菌食品产业链

7.1.2 真菌食品行业供应链分析

7.1.3 真菌食品主要原材料及其供应商

7.1.4 真菌食品行业主要下游客户

7.2 真菌食品行业采购模式

7.3 真菌食品行业开发/生产模式

7.4 真菌食品行业销售模式

8 市场主要真菌食品企业简介

8.1 Nature's Fynd

8.1.1 Nature's Fynd基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.1.2 Nature's Fynd公司简介及主要业务

8.1.3 Nature's Fynd 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.1.4 Nature's Fynd 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.1.5 Nature's Fynd企业新动态

8.2 Nanyang Technological University

8.2.1 Nanyang Technological University基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.2.2 Nanyang Technological University公司简介及主要业务

8.2.3 Nanyang Technological University 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.2.4 Nanyang Technological University 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.2.5 Nanyang Technological University企业新动态

8.3 Off-piste Provisions

8.3.1 Off-piste Provisions基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.3.2 Off-piste Provisions公司简介及主要业务

8.3.3 Off-piste Provisions 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.3.4 Off-piste Provisions 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.3.5 Off-piste Provisions企业新动态

8.4 Quorn (Monde Nissin)

8.4.1 Quorn (Monde Nissin)基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.4.2 Quorn (Monde Nissin)公司简介及主要业务

8.4.3 Quorn (Monde Nissin) 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.4.4 Quorn (Monde Nissin) 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.4.5 Quorn (Monde Nissin)企业新动态

8.5 ENOUGH

8.5.1 ENOUGH基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.5.2 ENOUGH公司简介及主要业务

8.5.3 ENOUGH 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.5.4 ENOUGH 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.5.5 ENOUGH企业新动态

8.6 Aqua

8.6.1 Aqua基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.6.2 Aqua公司简介及主要业务

8.6.3 Aqua 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.6.4 Aqua 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.6.5 Aqua企业新动态

8.7 KIDEMIS

8.7.1 KIDEMIS基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.7.2 KIDEMIS公司简介及主要业务

8.7.3 KIDEMIS 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.7.4 KIDEMIS 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.7.5 KIDEMIS企业新动态

8.8 Mycovation

8.8.1 Mycovation基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.8.2 Mycovation公司简介及主要业务

8.8.3 Mycovation 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.8.4 Mycovation 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.8.5 Mycovation企业新动态

8.9 3F BIO

8.9.1 3F BIO基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.9.2 3F BIO公司简介及主要业务

8.9.3 3F BIO 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.9.4 3F BIO 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.9.5 3F BIO企业新动态

8.10 New Food Innovation

8.10.1 New Food Innovation基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.10.2 New Food Innovation公司简介及主要业务

8.10.3 New Food Innovation 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.10.4 New Food Innovation 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.10.5 New Food Innovation企业新动态

8.11 Prime Roots

8.11.1 Prime Roots基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.11.2 Prime Roots公司简介及主要业务

8.11.3 Prime Roots 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.11.4 Prime Roots 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.11.5 Prime Roots企业新动态

8.12 蘑米生物

8.12.1 蘑米生物基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

8.12.2 蘑米生物公司简介及主要业务

8.12.3 蘑米生物 真菌食品产品规格、参数及市场应用

8.12.4 蘑米生物 真菌食品收入及毛利率（2019-2024）

8.12.5 蘑米生物企业新动态

9 研究成果及结论

10 研究方法与数据来源

10.1 研究方法

10.2 数据来源

10.2.1 二手信息来源

10.2.2 一手信息来源

10.3 数据交互验证

10.4 免责声明

标题

报告图表

表1 不同产品类型真菌食品规模增长趋势2019 VS 2024 VS 2030 （百万美元）

表2 不同应用真菌食品规模增长趋势2019 VS 2024 VS 2030（百万美元）

表3 真菌食品行业发展主要特点

表4 进入真菌食品行业壁垒

表5 真菌食品发展趋势及建议

表6 主要地区真菌食品总体规模（百万美元）：2019 VS 2024 VS 2030

表7 主要地区真菌食品总体规模（2019-2024）&（百万美元）

表8 主要地区真菌食品总体规模（2024-2030）&（百万美元）

表9 北美真菌食品基本情况分析

表10 欧洲真菌食品基本情况分析

表11 亚太真菌食品基本情况分析

表12 拉美真菌食品基本情况分析

表13 中东及非洲真菌食品基本情况分析

表14 市场主要企业真菌食品收入（2019-2024）&（百万美元）

表15 市场主要企业真菌食品收入市场份额（2019-2024）

表16 2024年主要企业真菌食品收入排名及市场占有率

表17 2024真菌食品主要厂商市场地位（梯队、第二梯队和第三梯队）

表18 主要企业总部、真菌食品市场分布及商业化日期

表19 主要企业真菌食品产品类型

表20 行业并购及投资情况分析

表21 中国本土企业真菌食品收入（2019-2024）&（百万美元）

表22 中国本土企业真菌食品收入市场份额（2019-2024）

表23 2024年及中国本土企业在中国市场真菌食品收入排名

表24 市场不同产品类型真菌食品总体规模（2019-2024）&（百万美元）

表25 市场不同产品类型真菌食品市场份额（2019-2024）

表26 市场不同产品类型真菌食品总体规模预测（2024-2030）&（百万美元）

表27 市场不同产品类型真菌食品市场份额预测（2024-2030）

表28 中国市场不同产品类型真菌食品总体规模（2019-2024）&（百万美元）

表29 中国市场不同产品类型真菌食品市场份额（2019-2024）

表30 中国市场不同产品类型真菌食品总体规模预测（2024-2030）&（百万美元）

表31 中国市场不同产品类型真菌食品市场份额预测（2024-2030）

表32 市场不同应用真菌食品总体规模（2019-2024）&（百万美元）

表33 市场不同应用真菌食品市场份额（2019-2024）

表34 市场不同应用真菌食品总体规模预测（2024-2030）&（百万美元）

表35 市场不同应用真菌食品市场份额预测（2024-2030）

表36 中国市场不同应用真菌食品总体规模（2019-2024）&（百万美元）

表37 中国市场不同应用真菌食品市场份额（2019-2024）

表38 中国市场不同应用真菌食品总体规模预测（2024-2030）&（百万美元）

表39 中国市场不同应用真菌食品市场份额预测（2024-2030）

表40 真菌食品行业发展机遇及主要驱动因素

表41 真菌食品行业发展面临的风险

表42 真菌食品行业政策分析

表43 真菌食品行业供应链分析

表44 真菌食品上游原材料和主要供应商情况

表45 真菌食品行业主要下游客户

表46 Nature's Fynd基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表47 Nature's Fynd公司简介及主要业务

表48 Nature's Fynd 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表49 Nature's Fynd 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表50 Nature's Fynd企业新动态

表51 Nanyang Technological University基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表52 Nanyang Technological University公司简介及主要业务

表53 Nanyang Technological University 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表54 Nanyang Technological University 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表55 Nanyang Technological University企业新动态

表56 Off-piste Provisions基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表57 Off-piste Provisions公司简介及主要业务

表58 Off-piste Provisions 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表59 Off-piste Provisions 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表60 Off-piste Provisions企业新动态

表61 Quorn (Monde Nissin)基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表62 Quorn (Monde Nissin)公司简介及主要业务

表63 Quorn (Monde Nissin) 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表64 Quorn (Monde Nissin) 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表65 Quorn (Monde Nissin)企业新动态

表66 ENOUGH基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表67 ENOUGH公司简介及主要业务

表68 ENOUGH 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表69 ENOUGH 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表70 ENOUGH企业新动态

表71 Aqua基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表72 Aqua公司简介及主要业务

表73 Aqua 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表74 Aqua 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表75 Aqua企业新动态

表76 KIDEMIS基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表77 KIDEMIS公司简介及主要业务

表78 KIDEMIS 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表79 KIDEMIS 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表80 KIDEMIS企业新动态

表81 Mycovation基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表82 Mycovation公司简介及主要业务

表83 Mycovation 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表84 Mycovation 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表85 Mycovation企业新动态

表86 3F BIO基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表87 3F BIO公司简介及主要业务

表88 3F BIO 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表89 3F BIO 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表90 3F BIO企业新动态

表91 New Food Innovation基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表92 New Food Innovation公司简介及主要业务

表93 New Food Innovation 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表94 New Food Innovation 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表95 New Food Innovation企业新动态

表96 Prime Roots基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表97 Prime Roots公司简介及主要业务

表98 Prime Roots 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表99 Prime Roots 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表100 Prime Roots企业新动态

表101 蘑米生物基本信息、真菌食品市场分布、总部及行业地位

表102 蘑米生物公司简介及主要业务

表103 蘑米生物 真菌食品产品规格、参数及市场应用

表104 蘑米生物 真菌食品收入（百万美元）及毛利率（2019-2024）

表105 蘑米生物企业新动态

表106 研究范围

表107 分析师列表

图表目录

图1 真菌食品产品图片

图2 不同产品类型真菌食品规模2019 VS 2024 VS 2030（百万美元）

图3 不同产品类型真菌食品市场份额 2024 & 2030

图4 肉类替代品产品图片

图5 海鲜替代品产品图片

图6 酸奶乳制品产品图片

图7 不同应用真菌食品规模2019 VS 2024 VS 2030（百万美元）

图8 不同应用真菌食品市场份额 2024 & 2030

图9 商超

图10 连锁餐厅

图11 其他

图12 市场真菌食品市场规模：2019 VS 2024 VS 2030（百万美元）

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