酪蛋白酸钙厂家价格

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一、简介

本品以新一代酪蛋白钙与沙棘果粉等为主要原料精制而成。

二、性状

呈白色粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂。

三、用途

中作为钙源添加剂和蛋白补充剂被广泛应用，由于酪朊酸钙具有增稠、乳化和起泡等特性，可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。