湖北L-苯丙氨酸厂家价格
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L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在yy行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
营养增补剂。必需氨基酸之一。D-型和L-型生理效果相同。生化研究。配制培养基。营养学研究。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。
【产品名称】:L-苯丙氨酸
【英文名】:L-Phenylalanine
【分子式】:C9H11NO2
【CAS 登录号】:63-91-2
【EINECS 登录号】:200-568-1
【熔点】:270-275 oC
【分子量】:165.19
外观:无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
略有特殊气味和苦味。约于283℃熔化并分解。10%水溶液的pH值为5.4~6.0。在受热、光照、空气中稳定,难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。
氨基酸之一。其生理作用与酪氨酸有关。可影响甲状腺和毛发、皮肤的黑色素。D-型与L-型的生理效果相同 。用途营养增补剂。氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。
英文别名:PHENYALANINE, L-; PHENYLALANINE; PHE; PHENYLALANINE, L-;(S)-2-AMINO-3- PHENYLPROPIONIC ACID; (S)-(-)-PHENYLALANINE;H-L-PHE-OH; (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH;L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE;L-Phenylalanie
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS号:63-91-2
EINECS号:200-568-1