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乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是一种双糖,由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。
用法用量:
在乳粉中的使用量一般为15g/kg。
在饼干中的使用量约为2.0g/kg。
在饮料(液、固体)和鲜乳中的使用量约为1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
乳糖在化工领域的应用相对较少,但可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。具体的应用情况需根据产品的特性和工艺要求来确定。
乳糖在农业领域的应用也相对较少。然而,乳糖作为一种天然糖类物质,可能对某些植物的生长和发育具有一定的促进作用,但具体的应用效果尚需进一步研究和验证。
乳糖在饲料中可用作甜味剂和营养补充剂。它能为动物提供能量和营养,改善饲料的适口性,促进动物的食欲和消化吸收。
在纺织行业,乳糖的应用并不普遍。然而,随着科学技术的不断发展,乳糖或其衍生物可能会在未来的纺织品制造过程中发挥一定的作用。但目前关于乳糖在纺织行业的具体用途和用法用量信息较少,无法给出详细解答。