重庆菠萝粉厂家

【性状】 黄色精细粉末

【目数】 通过80目

【化学成分】 含大量的果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。尤其以维生素C含量*。

【性味归经】味甘、微酸,性微寒

【产品名称】菠萝粉
【产品来源】菠萝
【产品细度】过80目
【产品规格】6：1
【检测方法】TLC
【产品外观】淡黄色到类白色粉末
【产品应用】食品添加

菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。