有三种物品被称作簸箕，一是一种铲状器具，用以收运垃圾。二是用藤条或去皮的柳条，竹篾编成的大撮子，扬米去糠的器具。三是指簸箕形的指纹，指纹的一种，每个人的指纹都是不一样的，中间成封闭圆形的谓之“箩”，如果开口延伸出去谓之“簸箕”。做簸箕需要阴湿、避阳光、不见风的环境。农家一般都在地下打地窑，有如我们在电影电视上看到的地道，当地人称簸箕窑，也有戏称为冬暖夏凉、湿润恒温的“神仙洞”。
簸箕的品种有大簸箕、小簸箕，还有净物簸箕，净物簸箕是介乎大小簸箕之间的一种小型簸箕，没有撑角，主要是装物时用。
随着生活用途的多样化，编织者也生产出一种变型的簸箕。这种簸箕三面立起，一面敞开，况且有舌头，用以“吐废物”，而这种变型的簸箕叫笸篮，有似我们日常应用的洋瓷脸盆。
从容量上看，有大笸篮、小笸篮，从形体上看，有正方形笸篮、圆笸篮、长方型笸篮；从用途上分有盛馍笸篮、针线笸篮、旱烟笸篮等。
笸篮的做工较之簸箕简单点，但工艺更讲究，还加了一道涂染、勾画的工序。鸟鱼花草等绘于其上，了了数笔，形象逼真，栩栩如生，故而笸篮不仅是家庭生活的日用品，而且还是一个民间艺术产品，在开发其使用价值的同时，也赋予其艺术生命力。
从广义的角度来看，簸箕和笸篮除了播扬杂物、盛装粮食、美化生活而外，还可用作农家晒枣、晒核桃、晒花椒、养蚕等。这就是说除了液体不能盛而外，再盛其他都随方就方，随圆就圆。
用来盛晒物品易干又不粘脏物，所以人们即便生活在科学技术迅速发展的时代，簸箕和笸篮与人们关系不但没有疏远，而且显得更加密切，什么吹风机、扬场机、风扇远远不能代替它。这是因为“物用使其然”。
大簸箕又称斗枪（音译），圆状，周边凸起，用竹篾编制而成，将斗枪平放在地或者放在几个木凳上，可以在里面晒谷物、豆子等。