印台区重庆老火锅底料厂家供应

蜂窝魔芋素菜有了新吃法，近些年，魔芋以特的口感，渐渐变成了年轻人的心头爱。珮姐老火锅在新的菜品里，推出了巫山蜂窝魔芋，细密孔洞可以牢牢地锁住红油，入口爆汁爽脆加倍。海底捞推出了魔芋素毛肚，把魔芋切成长条状，口感Q弹，清爽无比，放进辣锅，麻辣与爽脆结合，就更加过瘾了。市场上，其实不止火锅行业， 在零食小吃这块，魔芋爽也大受欢迎。原因有二，一是魔芋其实酷似凉粉，但是弹性十足，不易变形，适合涮烫；二是魔芋口感脆，与火锅的麻辣结合，正好切中了年轻人的味蕾。

春季上新，自然离不开应季时蔬。茉莉妈妈火锅外卖上新了花生芽和手剥笋。白白胖胖的花生芽，清脆爽口，营养健康；手剥笋取自嫩的笋尖，又香又脆，是爱笋人的福利。
笋，确实也是妥妥的早春之味，辣伍鲜毛肚火锅直接把徽州土猪肉和春笋结合，打造出春笋肉丸，鲜香美味，创意十足。香椿，被称为蔬菜中的昙花。鲜嫩的椿芽，进入火锅店，可直接涮烫，比如五里关火锅推出有香椿炸蛋，也特色。过了季节，就很难吃到的“春菜”，谁会错过呢？

一个锅底实现牛蛙黄辣丁自由。鱼蛙类火锅这几年在市场上，作为有料火锅，势头一直很足。要德火锅近期出了一款牛蛙黄辣丁锅底，几只肥美硕大的牛蛙+几条大的黄辣丁，一个锅底直接实现了牛蛙和黄辣丁的自由。还有火锅品牌推出牛奶麻辣锅，网友纷纷评论，锅看起来怪怪的，但是汤喝起来还真是不错，有浓浓的牛奶味，但涮菜依然是辣味，喝汤就多加奶，涮菜就加辣，看起来也十分新颖。牛奶麻辣锅底切中了大众春季适合清淡的口味，美蛙黄辣丁则是迎合了近些年有望再次翻红的美蛙鱼火锅。