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怎么判断酒水的质量

　　1、取一滴白酒放在手心里。合掌使两手心接触有力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮食香味，则为真正的纯粮食酒，反之，如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来刺鼻，不好闻，而且味道很短，且味道很快就会消失。

　　2、将酒倒入杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮食味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓，酿造酒的含量就越高。

为什么价格久高不下

　　一、品质好 茅T回收认为茅T酒是中国大曲酱香的鼻祖，具有色清透明、酱香、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。茅T酒的酿造工艺和生产标准是中国大曲酱香酒的。

　　二、成本高 茅T酒为了酒的质量，严格筛选用料，严格遵循大曲酱香的酿造工艺，生产周期长、生产工艺复杂；而且对酿酒技师和酿酒环境都有严格要求。

　　三、品牌价值高 回收茅T酒公司认为 茅T酒与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒。

　　四、市场供给有限 市场供给的，使茅T酒有很大的升值空间。为了茅T酒的质量，茅T酒只在茅T镇生产。由于多种因素的限制，茅T酒产量有限，出现了供不应求的局面，使得茅T酒具有收藏价值。

预防潮湿的方法

　　据收藏老酒多年的杨俊老师的经验，如果是单瓶、比较贵重的酒，比如说三五十年的老酒，可以用保鲜袋装起来，并放入一包干燥剂，打好死结就行了。

　　老酒的存放位置也需要注意。不要靠墙、不要直接接触地面，整件酒可以用厚纸皮隔离。 如果使用泡沫隔离，则需要注意：泡沫易变形，可能导致箱子翻下来。