食品级菊粉厂家

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【产品名称】：菊粉

【产品别名】：菊芋粉 菊苣粉 别称菊糖或天然果聚糖

【英文名称】：Inulin

【提取部位】：菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)作为生产菊粉的原料。

【主要成分】：菊粉果糖聚合体的混合体。

【产品规格】：90%

【包装方式】：25KG纸板桶包装。标准包装：25KG/桶

【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

菊粉（Inulin）是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度DP通常为2-60。

    菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低（DP=2-9）的果聚糖通常称为低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖，聚合度40的果聚糖通常称为高聚果糖。

    物化性质：白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水。

    复合性： 菊粉的平均聚合度DP约26左右

  其中：DP2-10的低聚果糖占10%左右，对便秘，养颜
  DP11-20的中聚果糖占30%左右，对矿物质吸收，腹泻更有益
  DP21-30的多聚果糖占40%左右，对糖尿病，心血管疾病
  DP31-60的多聚果糖占20%左右，对预症
  这就使得菊粉兼有各种果聚糖的保健功效，所以我们称菊粉为复合型多糖或复合型益生元。

    水溶性膳食纤维全部被有益菌发酵降解，使有益菌增殖效果非常明显，营养界称：菊粉是有益菌增殖的