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红桥菊粉厂家报价

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实际分子式中会包含多个果糖分子和可能的葡萄糖残基,且聚合度(DP)为2~60。在某些资料中,菊粉也被描述为具有C228H382O191的分子式,但这可能是一个特定分子量或平均分子量的表示,而非普遍适用的分子式。

菊粉一般为白色粉末状物,无定性态,纯品无味,但一般菊粉中都混有少量单糖或双糖而略带甜味。菊粉熔点约为176至181℃,比重为1.35,易吸收空气中水分。

菊粉在食品工业中主要作为膳食纤维、益生元、脂肪及糖类替代品、质构与口感的改良剂等使用。它可以增加食品的膳食纤维含量,有助于维持正常的肠道功能。

同时,菊粉还具有一定的增稠、稳定、乳化等作用,可用于乳制品、面制品、肉制品和饮料等食品加工中同时,菊粉还具有一定的增稠、稳定、乳化等作用,可用于乳制品、面制品、肉制品和饮料等食品加工中。

菊粉的具体用量根据食品种类和所需效果而定,通常按一定比例直接添加到食品中。
在乳制品中,如酸奶、乳饮料等,菊粉的添加量一般为2%~6%,以改善产品的口感和质地。

用法用量:

菊粉在饲料中的添加量应根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行调整。
一般来说,菊粉的添加量在饲料总配方中占一定比例,具体比例需根据动物的实际需求来确定。

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