北京过期抗氧剂回收价格

能延缓或阻止氧化或自氧化过程的物质称为抗氧剂，美国食品药物管理局（FDA）的定义所谓抗氧剂是指“作为延滞因氧化所引起的劣变、酸败、或变色的物质”。油脂和油脂食品防止酸败，石油产品如汽油、润滑油等防止粘度改变和沉淀生成，聚合物如塑料、橡胶和合成纤维等防止老化都加入抗氧剂。

抗氧剂能够减缓高分子材料自动氧化反应速度，抗氧剂除了在塑料、橡胶中应用外，也广泛用于石油产品、油脂及食品工业中，以防止燃料油、润滑油酸度和粘度上升及油脂、肉类和饲料的酸败。

抗氧剂的研究方向已转向开发多能的助剂产品和反应型抗氧剂，中国大陆市场上有国内生产的，也有进口的，国产的气味比较大，不好保存。

抗氧剂就是对物质的氧化过程具有阻止和抵抗作用的一类物质。其种类非常丰富，有低分子量的，也有高分子量的;有天然的，也有人工合成的。

金属钝化剂

聚合物与重金属接触时，重金属离子的催化作用会使聚合物产生降解反应，如电缆料的芯线是铜，常引起铜害，因而需添加铜离子钝化剂，金属钝化剂可以大幅度地提高聚合物的稳定性。

抗氧化剂的作用机理是：

1、抗氧化剂可以通过还原反应，降低食品内部及其周围的氧含量，并释放出氢原子与油脂自动氧化反应产生的过氧化物结合，中断链锁反应，从而阻止氧化过程继续进行；

2、抗氧化剂通过破坏、减弱食物中氧化酶的活性，使其不能催化氧化反应的进行；

3、抗氧化剂能催化及引起氧化反应的物质封闭，如络合氧化剂能催化氧化反应的金属离子，从而使得食物中的氧化反应中断。