精酿熊啤嘉士熊鲜啤100天鲜活啤酒

熊力啤酒这种丰富特的口味与迷人的色泽和活力迸发的效果结合在一起，使这款黑啤从众多黑啤中脱颖而出，特色啤酒的精主要来自发酵过程中糖的代谢作用。麦汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤精度的决定性因素。有时候工人会在酿酒过程中加入用作发酵的糖以提高精含量，通常做法是在麦汁中加入酶来将复合糖（淀粉）转化成可发酵性糖，以制造出清爽性啤酒。熊力啤酒以其品质几十年来驰誉国内，它采用了麦芽、大米、酒花和水，经糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成。它成功的原因在于特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，熊力啤酒的酿制工艺已日臻完善，而特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，了产品质量的和稳定。
全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料
。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味现代科学研究表明，啤酒中所含各种成分既有较高的营养价值又具良好的药疗效果，尤其是酒花素。更重要的是，啤酒中的各种营养成分都是以低分子的形式存在，有利于人体的吸收，几乎不需要消化系统的辅助，吸收率可高达95%以上。啤酒中糖和蛋白质的比例符合人类的营养平衡，所含蛋白质几乎完全被人体吸收和利用。每升啤酒的热量可达430卡，相当于6-7枚鸡蛋，0.75升牛奶或50克奶油。啤酒含有17种氨基酸，多种维生素及矿物盐等物质。1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上，把啤酒正式列为营养食品人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。