L-赖氨酸总代

化学名称：L-赖氨酸;左旋-2 ,6 －二氨基己酸单盐酸盐

中文别名:L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有甜味、苦滋味和风味。分子式：C6H14N2O2，相对分子质量：146.19。263-264℃熔化并分*，通常较稳定，高湿度下易结块，稍着色。相对湿度60以下时稳定，60以上则生成二

本品为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。溶解度（g/100ml水）：40（0度），63（20度），96（40度），131（60度）。



用途：

赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂

中文产品名称：L-赖氨酸碱

英文产品名称：L-Lysine

化学分子式：C6H14N2O2

【性 状】：白色至微黄色结晶或结晶性粉末，有特殊甜味、苦滋味和特风味。

分子式：C6H14N2O2，
赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义，同时也能促进某些营养素的吸收，能与一些营养素协同作用，更好的发挥各种营养素的生理功能。
不同人群（婴幼儿、少年、成人）对赖氨酸的需要量不同。2005年，美国食品营养基于当时研究结果，将成人赖氨酸需要量定为31 mg·kg-1·d-1