福饺饺子，我们这个项目主打的是现包现卖的手工饺子为主，同时在售卖方式上，增加了生水饺的售卖，在经营方式上也是非常灵活的，小15平方可以开店。
为什么要做手工饺子呢？我这么问您一句吧，你认为好吃的饺子是什么样的？机器的还是手工的？肯定是手工饺子是吧，就像手工馒头一样，都是非常受欢迎的。你们家一个月甚至一年能包几次饺子？现在咱们年轻人会自己包饺子的又有几个？这些都是目前现代生活的一些正常现象，想吃手工饺子、手工馒头，自己不会做，自己也没有时间做。
除了手工饺子，我们在售卖上也增加了福饺生饺子的售卖，通常你买生饺子在哪里买？是不是超市便利店的速冻饺子或者一些家庭式小饭店里？当地很少有一个像样的品牌水饺店卖手工生饺子吧，我们要做的就是这样一种形式。既能保留手工饺子的到口感，同时生饺子、熟饺子同时售卖，还有五彩饺子的做法。