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有机食品认证:
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准!

实施一个完整的有机认证大概需要多长时间?
一般从申请到签订检查认证协议约需10-20天,如果申请认证的单位能够充分满足有机认证在文件和材料方面的要求,则从检查员实施现场检查,关闭不符合项至有机颁证一般需要1-1.5个月时间。正常情况下,全部过程约需1.5-2个月左右。但如果申请方准备不充分,检查后还需要补充相关材料,则相应所需的时间就要延长。所以申请方应在申请前做好充分的准备,在检查前能满足认证机构的文件预审要求,在检查员检查时能提供所有相关记录、文件,并能使检查员看到所有应检查的场所,则可大大缩短检查员编写报告和颁证作出决议的时间。

区域当年可以获得有机认证吗?
如果采集区域满足下列要求,就有可能在当年获得有机认证。
(1)植物采集区域边界清晰,并处于稳定和可持续的生产状态。
(2)可以提供证据证明植物采集区在采集之前的三年中没有受到任何禁用物质污染。
(3)植物采集区周边保持有效的缓冲带。
(4) 植物采集活动不对环境产生不利影响或对动植物物种造成威胁,采集量不超过生态系统可持续生产的产量。
(5) 制定了有机植物采集区可持续生产的管理方案。

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