全国批发蒸馒头成套设备有和面机压面机馒头机蒸箱锅炉等全部材质不锈钢乐旺厨业
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和面机
属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。一种用来代替人类和面的电动工具。又称为:和粉机、搅拌机、擀面机
功能和特征介绍:
1)旋转桶和搅拌钩分别设有快速慢速两种不同速度,并都可实现正反转任意转换。
2)搅拌速度快,搅拌时不切断面团组织,使面团温度升幅度降至低,并增加吸水量,使面团品质细腻,弹性增加。
3)性高 吸水量高,可达60%,转速快。安全网罩,机器工作中揭开网罩将自动断电。
4)标配1个桶,1个搅拌钩。
适用范围:西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备 安全技术规程 (1)操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘人工作帽