怀庄酒和贵福

怀庄酒的酿造优选仁怀本地冬小麦制曲，优选仁怀本地糯高粱，汲取赤水河为原料，严格按照茅台酱香酒传统工艺酿造，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。经大师级调酒师精心勾调而成，色泽微黄透亮，具有酱香、酒体丰满、优雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久等特点。

它的主要原料是茅台镇特有的红缨高粱、小麦等，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经过九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后在经过三年以上贮存，后再精心勾兑，经过包装出厂。所以怀庄酒的香味成分复杂，形成了特的产品风格！</a>