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一、简介

中文名称：共轭亚油酸
中文别名：共轭亚油酸;CLA
英文名称：Conjugated linoleic acid 
CAS号码：2420-56-6;121250-47-3
EINECS：200-470-9
分子式：C18H32O2
分子量：280.4455 

亚油酸，一种脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。

二.产品性状

在空气中易发生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时，转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八（碳）烯酸和油酸，进一步氢化变成硬脂酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。

三、用途

亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一，并可用作乳化剂等表面活性剂。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。

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亚油酸是人体不能bai合成，或是合du成的量远不能满足需要的脂zhi肪酸，叫做必需脂肪酸。亚油dao酸是公认的一种必需脂肪酸。

亚油酸是人体不能合成，叫做必需脂肪酸，亚油酸能降低血液胆固醇，对预防动脉硬化有重要作用。广泛应用于医药、化妆品、香料、化工涂料等行业。

产品运用领域：

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药；食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品；可代替甘油作加香、防冻保湿剂

5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等