生姜粉厂家价格
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生姜粉生产厂家 生姜粉价格 食品级生姜粉厂家
产品简介
产品名称: 生姜粉
标准: 企业标准
有无证: 有证
天然/合成: 天然
提取来源: 生姜块根
级别: 食品级
含量: **
外观: 黄粉状
目数: 100
包装: 25kg/复合编织袋 可拆分
成份: 生姜粉
理化属性: 淡黄色粉末,无杂质,具有生姜特有香味。
生姜粉是一种粉末,主要材料是生姜,生姜粉的功用有温暖、兴奋、发汗、止呕、、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是***差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力,而得率、容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜粉;真空冷冻干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重***,吸油能力和感官性能。