石家庄水苏糖厂家电话
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用途:在纺织行业中,水苏糖的具体应用尚未广泛报道。但基于其化学特性和稳定性,未来可能有潜力在某些纺织品处理或整理过程中作为添加剂使用。
简介:水苏糖,又称水苏四糖,是一种天然的糖类化合物。它是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的。纯品为白色粉末,微甜,甜度约为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。
水苏糖为白色或淡黄色粉末,无臭,微甜,口感清爽。
它具有良好的热稳定性,在100℃的高温下也不会分解,但在酸条件下热稳定性有所下降。
保湿性和吸湿性均小于蔗糖但高果糖浆,渗透压接近于蔗糖。