嘉兴HACCP食品安全认证报价 经验丰富 通过率高

苏州翼企飞企业管理咨询有限公司是国内的认证咨询服务机构，服务于ISO体系认证、产品认证、服务认证、验厂咨询、管理培训。我们志立成为认证咨询行业，企业一站式服务的终点。

实施HACCP体系有以下性：

1、HACCP体系强调识别并预防食品污染的风险，克服食品安全控制方面传统方法（通过检测，而不是预防食物安全问题）的限制；
2、HACCP体系有完整的科学依据；
3、HACCP体系由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录，而不是在某一天的符合程度，使部门的调查员效率更高，结果更有效，有助于法规方面的人士开展调查工作；
4、HACCP体系使可能的、合理的潜在危害得到识别，即使以前未经历过类似的失效问题。因而，对新操作工有特殊的用处；
5、HACCP体系有更充分的允许变化的弹性。例如，在设备设计方面的改进，在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等；
6、HACCP体系与质量管理体系更能协调一致；
7、HACCP体系有助于提高食品企业在市场上的竞争力，提高食品安全的信誉度，促进贸易发展；
8、HACCP体系能够改善内部过程；
9、HACCP体系通过定期审核来维持体系运行，防止系统崩溃；
10、HACCP体系通过对相关法规的实施，提高声誉，避免认证企业违反相关法规；
11、HACCP认证能作为公司的敬业依据，降低负债倾向；
12、HACCP认证是当市场把认证作为的准入要求时，增加出口和进入市场的机会；
13、HACCP认证可以提高消费者的信心；
14、HACCP认证可以减少顾客审核的频度；
15、进行HACCP认证与非认证的企业相比，有更大的竞争优势；
16、HACCP认证能够改善公司形象。

HACCP认证组成
HACCP质量管制法，是美国Pillsbwg公司于1973年发展起来的管制法。它是一套确保食品安全的管理系统，这种管理系统一般由下列各部分组成：
1、对从原料采购→产品加工→消费各个环节可能出现的危害进行分析和评估。
2、根据这些分析和评估来设立某一食品从原料直至终消费这一全过程的关键控制点（CCPS）。
3、建立起能有效监测关键控制点的程序。
该系统的优点是将安全的由传统的对终产品的检验转移到对工艺过程及原料质量进行管制。这样可以避免因批量生产不合格产品而造成的损失。

很多企业在建立HACCP体系的前后，也建立了ISO9000 、ISO14000 等质量管理体系，但却没有起到1+1＞2的管理效果, 甚至出现相互扯皮的现象，其主要原因在于没能真正领会HACCP和其他管理体系的实质，使得两个或多个体系没有有机融合，造成一个企业同时拥有两套或多套立的体系文件，体系的运行也变成了两张皮、甚至多张皮，造成在管理上混乱 ，不但起不到应有的效果，反而增加了管理成本，无法体现HACCP经济、有效的管理特点。