河北全蛋粉厂家

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一、简介

中文名称:全蛋粉

中文同义词:蛋清蛋白;全蛋粉;高纯卵清.蛋白≥90%(AGAROSEGELELECTROPHORESIS);全蛋粉|食品级60%全蛋粉|全蛋粉;全蛋粉|食品级60%;蛋清;蛋粉;兔抗鸡卵白蛋白(卵清.蛋白)

英文名称:OVALBUMIN

CAS号:9006-50-2

分子式:C6H8N2O4

分子量:172.13872

EINECS号:618-431-3

二、性状

呈均匀淡黄色。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。