苦瓜果提取物10:1苦瓜多糖水溶性浸膏粉

【产品名称】：苦瓜提取物
【英文名称】：Bitter Melon Extract
【原料别名】：凉瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘等。
【提取来源】：为葫芦科植物苦瓜Momordica charantia L.的果实。
【原料规格】：30:1、50:1 10% 20% 30% 或根据客户需求定制。
【原料外观】：棕黄色粉末
【原料目数】：筛选过80-100目
【原料性味】：味苦，性寒。
【 溶解性 】：水溶。
【提取溶剂】：水/乙醇
【生产工艺】：选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【应用领域】：用途广泛。
【有效成分】：苦瓜甙等。
【主要分布】：国内南北均普遍栽培。
【植物特征】：干燥的苦瓜片呈椭圆形或矩圆形，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞，质脆，易断，气微味苦。
【储存方式】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装方式】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【 保质期 】：24个月。

在传统中草药中，苦瓜被认为可刺激消化功能和促进食欲。这是已经被人们所证实的。作为一种相当普遍的食物，苦瓜在热带地区通常被当做人体状态的调节剂使用；多种传染病，癌症和糖尿病都是苦瓜声称可改善的常见的人体状态。苦瓜的未成熟果实，种子和地上部分在世界多个地区被用于治疗糖尿病。其叶子和果实两者都曾被用于制造茶，啤酒或西方世界的应季汤品。现在苦瓜胶囊和酊剂在西方世界作为草药药剂被广泛应用于糖尿病，艾滋病和其它病毒性疾病，感冒，流感和牛皮癣的治疗。

苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实，具有特殊的苦味，受到大众的喜爱。苦瓜不仅口味特殊，还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。
1、降低血糖：苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此适宜糖尿病人群食用。
2、促进食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有、消炎退热、清心明目的功效。
3、减肥：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
4、美容：苦瓜中含有益肤的营养成分，取苦瓜挤汁，调入冰糖饮用，能美容养颜。

苦瓜素具有降低血脂的功效，因为它能够促进胰岛素的分泌，能够让餐后血糖降低36%左右。苦瓜的提取物当中含有皂角树，能够有助于刺激胰岛素。苦瓜素在这方面的效果是比较显著的，很多医生都推荐血液粘稠度偏高或者高血脂人群要多吃苦瓜，而苦瓜素的主要成分是苦瓜的提取物，浓度会更高，使用也会更加方便，效果自然会更好。

苦瓜果实中含有植物胰岛素（insulin）及多种氨基酸、蚕豆碱（vicine）、苦瓜苷a.（momordicosidea）、苦瓜苷b、.海藻糖等。
1.胰岛素（insulin）：哺乳动物胰岛β细胞分泌的蛋白性激素，分子中含有二硫键相连接的两条多肽链。晶形的胰岛素还含有少量金属元素锌、镍、钴等。
2.蚕豆苷：异名巢菜键带，分子式c10h16n4o7，分子量304.26。无色针状结晶（水），mp248℃-250℃（分解），1g约溶于100ml水，微溶于乙醇，在稀酸或稀碱溶液中能迅速溶解。
3.海藻糖（mycose），mp97℃（含水物），210℃（无水物）。

苦瓜提取物在较低湿度条件下（相对湿度43%）具有良好的保湿效果，可用于制备安全有效的保湿剂。该保湿剂具有制备工艺简单可行、保湿效果好、成本低、天然安全，保湿的同时有抗氧化作用的特点，苦瓜提取物是一种较为理想的天然植物的保湿剂。苦瓜别名锦荔枝、癞蛤蟆、癞葡萄、凉瓜、红羊，是葫芦科苦瓜属蔓性草本植物，苦瓜性苦味寒，具有清热、滋养强壮、降血糖、抗突变、抗肿瘤以及提高人体力等功效，是人们喜爱的瓜类蔬菜之一。