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之影响茅台镇老酒价值的因素
1.真假:准确鉴定货品的真伪,如果是真的茅台酒,才可能谈到其价值;如果是赝品、是侵权假冒产品,那就一文不值。
2.年份:理论上讲,年份越早的茅台酒越值钱。比如,上世纪五十年代生产的茅台酒价格一般要六十年代生产的酒。但这也不是的,具体价格还需要综合其它多种因素。
3.存世量:几十年前的茅台酒能保存到现在是非常难得的。所以年份越久,存世量越少的品种,价值自然就越高。而存世量大的品种,价值就要相对低一些。
4.品相和损失度:茅台镇老酒的品相是指外观的完好程度,一般来说,品相越好,价值就越高。品相的茅台镇老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。而酒体损失度是指酒体的完好程度,酒体损失度越少价值越高。
茅台酒的特征
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数较低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。
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