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操作简单人造肉机豆皮机牛排豆皮机包教技术

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操作简单人造肉机豆皮机牛排豆皮机包教技术

人造肉豆皮主要分布在河南一带,是河南省驻马店市平舆县土特产之一,营养价值非常高。由于其脂低,凉拌、烧、炒皆宜,味道鲜美可口,长期食用可增强体质,有益于身体健康。非常适合老人和儿童食用,所以深受大家的喜爱。食用方法:将人造肉用温热水泡涨,待完全回软后捞出挤干水份,切成段凉拌、烧肉、烫火锅或炒、炖肉均可,非常的香,而且它高蛋白低脂肪。

蛋白肉机,电热自熟牛排豆皮机是在设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的状态和口感,广泛用于各类行业。

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人造肉机豆皮机有以下特点:

1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化,其蛋白质分子重新排列,形成肉样多孔组织,有优良的保水性与咀嚼感;

2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工,提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;

3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;

4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品,对人体十分有益,老少皆宜,食用方便,是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料,可凉拌、热炒、炖菜(肉),加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品,市场需求量大。

天诚植物蛋白肉机采用四段数显温控装置,自动加温,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质受热变性挤出成型,性能稳定产品熟化好,产量高。

天诚豆皮机:

TCD-A型时产80公斤,适配动力2.2KW,价格4160元,自动下料型5260元,鸡翅杠1600元/套。

天诚机械厂家,用户可到现场实地考察,看样定货,购机技术人员讲解,实地培训,现场操作。不方便到厂考察用户,如选择汇款购机,机器通过物流托运,随机提供详细机械使用说明书和相关技术配方,长期负责技术咨询。

备注:

1、购机免费提供技术,长期负责技术咨询。

2、机器价格不含电机和运输费用。

3、非人为原因机器质保两年。

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