谷物冷却机主要用于玉米、小麦、大米等粮食的冷却与干燥处理。可根据实际需要选用不同型号、不同规格的冷水机和烘干设备。谷物冷却机主要用于粮食等物料在加工前进行干燥处理，可用于玉米、小麦、稻谷、大豆等粮食的干燥及烘干过程中输送物料所需。与传统的风冷干燥机和水冷式干燥机相比，具有节能等优点。对于水分高且流动性差的物料可以使用该设备进行干燥处理。
风冷式冷凝器类似于冷却汽车发动机的“散热器”。他们使用电动鼓风机迫使空气穿过制冷剂管网。除非它们是专为高环境条件而设计的，否则风冷式冷凝器需要95°F（35°C）或更低的环境温度才能有效运行。
虽然中央风冷式冷水机组通常位于室外，但大多数便携式风冷式冷水机组都位于室内，在那里它们将热气流直接从冷凝器风扇送到工厂地板。这可能是不希望的，除了在凉爽的天气中，由冷凝器风扇产生的暖气流可以补充工厂的空间加热系统。在冷水机空间有限或环境温度高的情况下，风冷式冷凝器可位于室外，远离主冷水机，以节省空间或改善冷凝器性能。