苏州肉桂酸钾厂家
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中文名:肉桂酸钾
英文名称:Potassium cinnamate
肉桂酸钾产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种的食品防腐剂。
肉桂酸钾 中文名称:肉桂酸钾
肉桂酸钾 英文名称:Potassium cinnamate
肉桂酸钾 中文别名:苯丙烯酸钾
肉桂酸钾 CAS号:16089-48-8
肉桂酸钾 分子式:C9H7KO2
肉桂酸钾 EINECS号:240-244-7
肉桂酸钾 性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气
肉桂酸钾 含量规格:≥99%
肉桂酸钾 包装:25kg牛皮纸袋
肉桂酸钾 储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。
性状:白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气
特点:作为天然食品防腐剂
含量规格:≥99%
别名:3-苯基-2-丙烯酸钾产品类别:酸类
产品含量:99%
CAS:16089-48-8
质量标准:企业标准
包装规格:25kg
分子量:C9H7O2K=186 分子式: C9H7KO2
理化性质:白色结晶.易溶于热水.微溶于乙醇。
制备方法:由肉桂酸与碳酸钾水溶液反应,经浓缩烘干而得.用途:医药中间体及化妆品,食品防腐等.
肉桂酸钾本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发 肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐,由于其溶解性好被广泛应用于食品中